Норма посадки бройлеров при напольном содержании

Преимущества напольного содержания

Свободное выращивание мясных пород птиц считается наиболее естественным, в сравнении с клеточным. В ряде европейских стран запретили второй способ, так как сочли его не гуманным. Кроме того, он требует высокой квалификации работников птичника. В клетках тяжело обеспечить однородные температурные условия и одинаково хорошее качество воздуха.

Напольный вариант широко применяется на крупных птицефабриках. Некоторые производства даже обеспечивают выгул птиц.

Среди достоинств напольного способа выращивания поголовья стоит отметить:

• лучшее качество мяса с минимальной себестоимостью;
• уменьшение стрессов, хорошее качество жизни бройлеров;
• возможность передвигаться, меньшая подверженность заболеваниям опорно-двигательного аппарата;
• экономия на клетках, транспортерах пометоудаления, лампах и прочем оборудовании, применяемом в клеточном способе содержания;
• простой процесс дезинфекции, мойки оборудования;
• возможность выгула, получение птицами дополнительного полезного корма в виде насекомых и травы, большего количества солнечных лучей и свежего воздуха.

Влияние плотности посадки на производительность и здоровье бройлеров

Правильная плотность посадки бройлеров при напольном содержании позволяет эффективно использовать площадь фермы и технологическое оборудование.

Верный расчет нормы посадки бройлеров при напольном содержании положительно сказывается на:

• здоровье птицы;
• ее продуктивности;
• затратах на выращивание;
• качестве конечной продукции;
• себестоимости и конечной прибыли.

Неверный показатель нормы напольного содержания бройлеров приводит к:

• увеличению заболеваемости;
• росту смертности;
• низкой продуктивности;
• заболеваниям ног птицы;
• высокому уровню стресса;
• плохому качестве подстилки;
• снижению прибыльности фабрики.

Оптимальная плотность посадки бройлеров

Чтобы верно рассчитать плотность содержания бройлеров, стоит учесть несколько факторов:

• нормы местного законодательства;
• климатические условия и сезон года;
• тип птичника;
• ожидаемый убойный вес;
• возраст забоя;
• оборудование и микроклимат внутри помещения;
• требования к конечной продукции.

Варианты посадки

Птицефабрики руководствуются несколькими правилами рассадки поголовья:

1. Отношение массы к площади пола

В соответствии с Директивой Европейского Союза о благополучии бройлерного поголовья плотность посадки составляет 42 кг/м2 в случае полностью автоматизированного производства и возможности гарантировать необходимые условия микроклимата (2007/43/EU ст 3 (2-5)).

Руководство по выращиванию бройлерного поголовья ROSS-308 для достижения максимальной массы бройлеров рекомендует использовать следующие нормы посадки бройлеров:

1. В птичниках с автоматической системой контроля микроклимата – 42 кг/м2.
2. В птичнике с ручным управлением вентиляцией – 20-25 кг/м2.
3. В открытых птичниках, без автоматической системы вентиляции – не более 16-18 кг/м2. Кроме того, данные птичники не подходят для откорма бройлеров до массы выше 3 кг.

Наличие автоматически регулируемой системы микроклимата в птичнике позволяет увеличить плотность посадки птицы более чем в 2 раза.

2. Прореживание голов

На некоторых производствах практикуется посадка цыплят при повышенной плотности. Предприниматель планирует два убойных стандарта. По достижению первого стандарта живой массы, примерно 20%-50% поголовья отправляют на убой. Оставшаяся птица получает больше свободного пространства, и содержится до второго (высокого) стандарта веса.

3. В условиях жаркого климата

Для поддержания хорошего качества жизни курицы в жаркую погоду, используется минимальная плотность посадки – 30-32 кг/м2. Данный показатель может меняться в зависимости от конструкции птичника и оборудования. 

В птичниках с нерегулируемым микроклиматом плотность посадки всегда самая низкая – не более 6-8 гол/м2, поэтому и количество мяса с квадратного метра минимальное – 16-18 кг/м2. Кроме того, на фермах без поддержания микроклимата не рекомендуется выращивать птицу массой более 3 кг.

Помещение с регулируемым микроклиматом позволяет разместить больше птицы. При оборудовании помещения специальными системами даже в летний сезон можно не снижать плотность посадки (42 кг/м2). Производство мяса с квадратного метра в таких птичниках максимальное.

Плотность посадки в летнее время увеличивается за счет установки оборудования тоннельной вентиляции, туманообразователей или испарительного охлаждения.

Установка системы туннельной вентиляции и системы охлаждения позволит даже в самый жаркий период не снижать плотность посадки и получать максимальную продуктивность бройлеров.

Если температура на улице повышается, а возможности обеспечить комфортный для птицы микроклимат нет, следует уменьшить плотность содержания.

4. Убойный возраст и вес

Технология выращивания также влияет на расчет плотности посадки.

Например, для убоя 40-дневных бройлеров массой 2,6-2,7 кг подойдет рассадка в 18-20 особей на метр квадратный.

5. С учетом нагрузки на фронт поения и кормления

Каждый производитель предлагает разные типы поилок и кормушек для бройлеров. Рассчитывая, сколько посадить бройлеров в птичник, важно учесть нагрузку на каждую из них. На чашечную кормушку приходится 50-80 голов весом до 3 кг и 59 особей массой свыше 3 кг.

Системы поения также бывают разными. Ниппельные поилки для бройлеров выдерживают до 20 голов на одну штуку. 8 чашек колокольного типа диаметром 40 см хватит, чтобы напоить 1000 особей.

6. Крупные птицефабрики

Правильный расчет плотности посадки положительно скажется на качестве мяса птицы и, соответственно, на прибыли производства. К этому вопросу стоит подойти ответственно.

Установка в птичнике автоматического оборудования, которое гарантирует комфортные условия птицы в любую погоду, позволит эффективно использовать площади птичника и обеспечит максимальный выход мяса с метра квадратного, а, значит, и максимальную прибыль предприятию.

Оборудование SAGRADA позволяет размещать до 20 голов бройлеров на 1 метр квадратный!

Связаться с нами!