Норма посадки бройлеров при напольном содержании

Преимущества содержания бройлеров напольным способом

Свободное выращивание птенцов бройлеров на подстилке считается наиболее естественным, в сравнении с клеточным. В ряде европейских стран запретили второй способ, так как сочли его не гуманным. Кроме того, он требует высокой квалификации работников. В клетках тяжело обеспечить однородные температурные условия и одинаково хорошее качество воздуха.

Напольный вариант широко применяется на крупных птицефабриках. Некоторые производства даже обеспечивают выгул птиц.

Среди достоинств напольного способа выращивания поголовья стоит отметить:

• лучшее качество мяса с минимальной себестоимостью;
• уменьшение стрессов, хорошее качество жизни птицы;
• возможность передвигаться, меньшая подверженность заболеваниям опорно-двигательного аппарата;
• экономия на клетках, транспортерах пометоудаления, лампах и прочем оборудовании, применяемом в клеточном способе содержания;
• простой процесс дезинфекции, мойки оборудования;
• возможность выгула, получение птицами дополнительного полезного корма в виде насекомых и травы, большего количества солнечных лучей и свежего воздуха.

Подробнее читайте в статье «Какое содержание лучше для бройлеров».

Влияние плотности посадки на производительность и здоровье бройлеров

Правильная плотность посадки бройлеров при напольном содержании позволяет эффективно использовать площадь фермы и технологическое оборудование.

Верный расчет нормы посадки бройлеров при напольном содержании положительно сказывается на:

• здоровье птицы;
• ее продуктивности;
• затратах на выращивание;
• качестве конечной продукции;
• себестоимости и конечной прибыли.

Неверный показатель нормы напольного содержания цыплят бройлеров приводит к:

• увеличению заболеваемости;
• росту смертности;
• низкой продуктивности;
• заболеваниям лап у птицы;
• высокому уровню стресса;
• плохому качестве подстилки;
• снижению прибыльности фабрики.

Оптимальная плотность посадки бройлеров

Чтобы верно рассчитать плотность содержания бройлеров на полу, стоит учесть несколько факторов:

• нормы местного законодательства;
• климатические условия и сезон года;
• тип птичника;
• ожидаемый убойный вес;
• возраст забоя;
• оборудование и микроклимат внутри помещения;
• требования к конечной продукции.

Сколько места нужно бройлерам при напольном содержании

1. В зависимости от убойного возраста и веса птицы

Технология выращивания также влияет на расчет плотности посадки.

Например, для убоя 40-дневных птиц массой 2,6–2,7 кг подойдет плотность посадки в 18–20 особей на 1 м2 при условии, что в помещении установлена автоматическая система микроклимата.

2. Отношение массы к площади пола

В соответствии с Директивой Европейского Союза о благополучии бройлерного поголовья плотность посадки составляет 42 кг/м2 в случае полностью автоматизированного производства и возможности гарантировать необходимые условия микроклимата (2007/43/EU ст 3 (2-5)).

Руководство по выращиванию бройлерного поголовья ROSS-308 для достижения максимальной массы бройлеров рекомендует использовать следующие нормы посадки бройлеров:

1. На производстве с автоматической системой контроля микроклимата — 42 кг/м2.
2. На производстве с ручным управлением вентиляцией — 20–25 кг/м2.
3. В открытых птичниках, без автоматической системы вентиляции — не более 16–18 кг/м2. Кроме того, данный способ выращивания не подходит для откорма бройлеров до массы выше 3 кг.

Смотрите типовой проект птицефабрики с плотностью посадки 17 голов на 1 м2.

3. Прореживание голов

На некоторых производствах практикуется посадка цыплят при повышенной плотности. Предприниматель планирует два убойных стандарта. По достижению первого стандарта живой массы, примерно 20–50% поголовья отправляют на убой. Оставшаяся птица получает больше свободного пространства, и содержится до второго (высокого) стандарта веса.

4. В условиях жаркого климата

Для поддержания хорошего качества жизни курицы в жаркую погоду, используется минимальная плотность посадки — 30–32 кг/м2. Данный показатель может меняться в зависимости от конструкции птичника и оборудования. 

В помещениях с нерегулируемым микроклиматом плотность посадки всегда самая низкая — не более 6–8 гол/м2, поэтому и количество мяса с квадратного метра минимальное — 16–18 кг/м2. Кроме того, на фермах напольного содержания бройлеров без поддержания микроклимата не рекомендуется выращивать птицу массой более 3 кг.

Помещение с регулируемым микроклиматом позволяет разместить больше птицы. При оборудовании помещения специальными системами даже в летний сезон можно не снижать плотность посадки (42 кг/м2). Производство мяса с квадратного метра на таком производстве максимальное.

Плотность посадки в летнее время увеличивается за счет установки оборудования тоннельной вентиляции, туманообразователей или испарительного охлаждения.

Установка системы туннельной вентиляции и системы охлаждения птичника позволит даже в самый жаркий период не снижать плотность посадки и получать максимальную продуктивность бройлеров. Подробнее читайте в статье: Как сделать вентиляцию в курятнике для бройлеров.

Если температура на улице повышается, а возможности обеспечить комфортный для птицы микроклимат нет, следует уменьшить плотность содержания.

5. С учетом нагрузки на фронт поения и кормления

Каждый производитель предлагает разные типы поилок и кормушек для бройлеров. Рассчитывая, сколько посадить цыплят, важно учесть нагрузку на каждую из них. На чашечную кормушку приходится 50–80 голов весом до 3 кг и 59 особей массой свыше 3 кг.

Системы поения также бывают разными. Ниппельные поилки для бройлеров выдерживают до 20 голов на одну штуку. 8 чашек колокольного типа диаметром 40 см хватит, чтобы напоить 1000 особей.

6. Крупные птицефабрики

Правильный расчет плотности посадки положительно скажется на качестве мяса птицы и, соответственно, на прибыли производства. К этому вопросу стоит подойти ответственно.

Установка в хозяйстве автоматического оборудования, которое гарантирует комфортные условия птицы в любую погоду, позволит эффективно использовать площади и обеспечит максимальный выход мяса с метра квадратного, а, значит, и максимальную прибыль предприятию.

Компания SAGRADA предлагает оснащение птичников для бройлеров от 5000 голов и выше оборудованием "Под ключ".

Оборудование SAGRADA позволяет размещать до 20 голов бройлеров на 1 м2! Хотите так же? Свяжитесь с нами!

Контакты