Выращивание индюков Биг-6 на экспериментальной ферме SAGRADA
В наших планах было уделять уходу за индейкой менее 1 часа в сутки. Для этого все процессы были максимально автоматизированы. При этом мы постоянно имели доступ к актуальной информации выращивания: параметрам микроклимата, показателям роста, потреблению кормов и воды, - благодаря системе удаленного доступа Sagrada TCR.
Цель эксперимента
Целью нашего эксперимента было проверить возможность откорма индюков до нормативного убойного веса в небольшом помещении (при плотности посадки 2,8 гол/м2) без пересадки до 20-недельного возраста, используя для кормления универсальную кормушку bEST.
Исходные данные
- 40 индюков кросса БИГ-6
- 20 недель откорма
- БЕЗ пересадки
- БЕЗ замены оборудования
- максимальная автоматизация (микроклимат, поение, кормление)
- удаленный контроль за производством
Откорм индюков Биг-6
Для кормления индюков Биг-6 на больших промышленных фермах используют специальные кормушки. Как правило, в период выращивания применяются кормушки одного типа, а после 6-недельного возраста до убоя – другого. Для взрослых птиц устанавливаются линии кормления более широкого диаметра (60 мм), чтобы через них могли транспортироваться большие объемы корма, а также крупные кормовые гранулы.
Мы хотели проверить, можно ли использовать кормушку bEST в течение всего периода откорма (20 недель) и вырастить индюка до нормативной живой массы. Бесспорным преимуществом кормушки является ее максимальное удобство для птенцов так как им обеспечен легкий доступ к высококачественному корму.
В более взрослом возрасте (старше 6 недель) мы дополнительно устанавливали на кормушку ограничительное кольцо, чтобы предотвратить возможные россыпи корма. Кормораздача была полностью автоматизирована. Линия кормления запускалась после опустошения концевой (контрольной) кормушки.
Поение
Для поения использовались автоматические поилки для индюков с глубокой чашей. В первую неделю откорма для удобства индюшат дополнительно использовались плавательные шарики. Наличие шарика гарантирует то, что поилка будет всегда наполнена водой и индюшата будут всегда обеспечены питьем.
Механизм действия простой: когда поилка пуста – шарик толкает маятник, нажимается ниппель, поступает вода; когда чаша станет наполнена водой – шарик будет плавать на ее поверхности, маятник вернется в исходное положение.
Особенностью установленных линий поения является высокая пропускная способность ниппеля и глубокая чаша. Даже во взрослом возрасте индюки были на 100% обеспечены водой, и не наблюдалось конкурентного поведения при поении.
Микроклимат
Необходимые параметры микроклимата помещения поддерживались автоматически, согласно введенным технологическим кривым. Данные о температуре, влажности, уровне вентиляции, освещения были доступны для просмотра в реальном времени с любого цифрового устройства благодаря системе удаленного доступа Sagrada TCR. При необходимости корректировки показателей микроклимата, можно было это делать удаленно.
Кроме того, в течение всего периода выращивания они записывались в память компьютера микроклимата Total Control и сохранялись, что важно для последующего анализа.
Контроль веса индюков
Для возможности ежедневной оценки роста индейки в помещении выращивания была установлена автоматическая система взвешивания индейки. В течение дня весы проводили от 100 до 300 индивидуальных взвешиваний без участия человека. На основании данной информации вычислялся показатель однородности стада, среднего живого веса, суточной прибавки веса.
Информация выводилась в виде таблицы, а также графика выращивания. Это позволяло быстро оценить динамику роста индюков и сопоставить ее с нормативным уровнем.
ПРИМЕР: ТАБЛИЦА ВЕСА ИНДЮКОВ БИГ-6 С 100 ПО 110 ДЕНЬ ВЫРАЩИВАНИЯ
| Дата | День выращивания | Вес | Целевой вес | Отклонение | Вес Минимум | Вес Максимум | Количество взвешиваний |
| 11/01/2022 | 110 | 16,498 | 15,486 | 1,088 | 11,147 | 19,957 | 186 |
| 10/01/2022 | 109 | 16,923 | 15,574 | 1,221 | 11,741 | 20,751 | 176 |
| 09/01/2022 | 108 | 16,425 | 15,317 | 1,189 | 10,94 | 20,439 | 174 |
| 08/01/2022 | 107 | 16,4 | 15,183 | 1,198 | 10,913 | 20,118 | 207 |
| 07/01/2022 | 106 | 16,237 | 15,028 | 1,197 | 10,619 | 19,726 | 205 |
| 06/01/2022 | 105 | 15,868 | 14,737 | 1,16 | 10,489 | 19,136 | 167 |
| 05/01/2022 | 104 | 15,846 | 14,615 | 1,168 | 11,371 | 19,256 | 168 |
| 04/01/2022 | 103 | 15,582 | 14,356 | 1,14 | 10,694 | 19,216 | 202 |
| 03/01/2022 | 102 | 15,464 | 14,284 | 1,152 | 10,516 | 18,448 | 223 |
| 02/01/2022 | 101 | 15,33 | 14,071 | 1,136 | 11,981 | 17,98 | 174 |
| 01/01/2022 | 100 | 14,997 | 13,842 | 1,116 | 10,254 | 17,745 | 233 |
Результаты
Наш эксперимент показал, что успешно вырастить индюков можно беспересадочным способом, используя кормушку bEST с момента посадки и до убоя. Предположения о том, для успешного выращивания индюков нужна особенная кормушка – не подтвердились. На убое все птицы имели вес выше нормативного. Благодаря созданным комфортным условиям, сохранность поголовья составила 100%. Кроме того, в течение выращивания не потребовалось применять дополнительные ветеринарные лечебные или профилактические обработки. Благодаря полной автоматизации птичника на обслуживание птицы в течение суток мы тратили 30 минут.
РЕЗУЛЬТАТ:
- вес в 20 недель выше нормативного: фактический вес – 21539 (+ 712 г к норме);
- сухая подстилка;
- БЕЗ проявления агрессивного поведения между особями;
- БЕЗ падежа – выросли все 40 голов;
- БЕЗ ветеринарных обработок;
- Время для ухода за птицей – 30 минут/сут.

