Куры-несушки в жару: как спасти от теплового стресса

Принципы теплообмена птиц

У птиц процесс тепловыделения осуществляется за счет воздушного охлаждения. Тепло, которое вырабатывается организмом, улетучивается под воздействием воздушного потока. Птица способна контролировать данный процесс, усиливая или затормаживая приток разогретой крови к лапам, гребню, кожным покровам. Когда птице становится жарко, она начинает поднимать крылья, чтобы тепло могло выделяться через кожные участки без пера.

Как куры переносят жару?

Температура тела у кур-несушек в норме составляет 40°C. Оптимальная температура воздуха для содержания пернатых – от 18 до 24°C. При прогревании воздуха свыше 28°C возникает риск перегрева, при этом:

• Снижается яйценоскость.
• Ухудшается конверсия корма.
• Увеличивается потребление воды, что приводит к намоканию подстилки и загрязнению яиц.

Когда температура поднимается за отметку 30 градусов при влажности воздуха свыше 60%, у кур подскакивает температура тела, дыхание становится учащенным. От избыточной влажности и температуры птица освобождается преимущественно через дыхательные пути. Но при сильной жаре они не могут полностью охладить организм таким методом. Из-за учащенного дыхания у птиц вместе с выдыхаемым воздухом уходит много углекислого газа, что может вызвать респираторный алкалоз. А при продолжительном тепловом стрессе, у птицы неминуемо понизится уровень рН крови и возрастет риск появления метаболического ацидоза.

При тепловом ударе у птиц в крови зашкаливает кортикостерон, лептин и глюкагон, инсулин и гормон щитовидной железы понижается до критического уровня. Это неминуемо ведет к пагубным последствиям.

Как влияет жара на яйценоскость кур-несушек?

Ученые Университета Purdue и Службы аграрных исследований Минсельхоза США доказали, что тепловой стресс у кур приводит к снижению яйценоскости на 36,4%, а также к уменьшению веса яиц на 3,41%.

Симптомы теплового удара у курицы

К признакам перегрева относят следующее:

1. раскрытый клюв;
2. расставление крыльев по сторонам от тела;
3. частое дыхание;
4. стремление погрузить голову в воду;
5. апатичное состояние, отсутствие аппетита;
6. откладывание яиц с тонкой скорлупой.

На критической стадии перегрева курицы начинают затрудненно дышать, случаются судороги и смерть.

Как помочь курам-несушкам в жару?

Существует несколько способов, как помочь курам пережить жару:

• Уменьшить потребление корма (рекомендуется перенести кормление на утро и вечер);
• Обеспечить птиц свободным подступом к свежей и прохладной воде (не более 15 град – для взрослых особей, 20 град – для молодых представителей, в возрасте старше 3-х недель);
• Внести в питьевую воду и общий рацион питания добавки, уменьшающие вероятность появления теплового стресса (антиоксиданты, микроэлементы, витамин А, Е и В, аскорбиновую кислоту, бикарбонаты натрия совместно с хлоридом аммония, электролиты, хлорид калия и бетаин);
• Сократить плотность рассадки птиц (при напольном размещении – на 30%; клеточном – на 20%);
• Создать подходящий микроклимат за счет хорошего воздухообмена и испарительного охлаждения птичника.

Испарительное охлаждение

Наиболее оптимальным вариантом для сохранения поголовья в жару является оснащение птичника системами испарительного охлаждения (СИО). Они применяются в дуэте с туннельной вентиляцией. СИО задействуют тогда, когда туннельная вентиляция, работающая на максимальной мощности, не в состоянии создать птицам оптимальные условия.

Насколько упадет температура при использовании СИО, зависит от показателя относительной влажности. Чем он меньше, тем ниже градус. Систему недопустимо включать при влажности воздуха свыше 70%.

Бывает 2 вида систем испарительного охлаждения (СИО):

1. МЕЛКОКАПЕЛЬНАЯ (с образованием тумана) – имеет вид линии с распыляющими форсунками, расположенными рядом с приточными форточками. Насосом через форсунки подается поток воды под напором, за счет чего в помещении формируется влажный туман. Важно отрегулировать напор увлажнителя таким образом, чтобы не намокала птица и подстилки.

2. ОХЛАЖДАЮЩИЕ ПАНЕЛИ (Pad Cooling) – это панель, зафиксированная в проеме стены. Состоит из целлюлозно-бумажных гофролистов, по которым движется вода. Охлаждение воздуха происходит естественным путем – в процессе прохождения панелей. Таким образом удается снизить температуру в птичнике на 10-15 град. Чтобы панели работали максимально продуктивно, необходимо соответствие их площади и мощности вентилятора. Чем медленнее будет проходить воздух сквозь влажную панель, тем сильнее происходит охлаждение.

Необходимы системы охлаждения в птичник? Свяжитесь с нами!

Связаться!