logo
Беларусь
Россия
Узбекистан
Казахстан
  • Электронная почта: mail@sagrada.biz
  • Время работы: 8:30-17:30 (пн-пт)
Обратный звонок

Содержание кур-несушек

Выберите интересные Вам статьи по меткам:
Содержание кур-несушек При промышленном содержании кур-несушек главный вопрос, который стоит при организации производства - это выбор технологии выращивания.
Содержание кур-несушек
Обновлено: 26.02.2024 20328
Содержание статьи:
  1. Системы выращивания кур-несушек
  2. Нормы содержания кур-несушек: площадь на 1 голову
  3. Фронт кормления и поения при содержании кур-несушек
  4. Микроклимат
  5. Система яйцесбора
  6. Насесты

При промышленном содержании кур-несушек главный вопрос, который стоит при организации производства, - это выбор технологии выращивания. Большинство птицефабрик-производителей товарных яиц в России содержат несушек в клеточных батареях.

Однако в мире ежегодно увеличивается количество ферм с бесклеточным содержанием. Каждый из способов имеет свои преимущества и недостатки. 

Системы выращивания кур-несушек

Клеточное содержание кур-несушек

Клеточное содержание кур-несушек

Плюсы системы:

  • максимальная плотность посадки;
  • высокая эффективность производства;
  • меньше операционные расходы на выращивание (корма, персонал, энергоресурсы);
  • ниже себестоимость производства.

Минусы:

  • не учитывает потребности птиц;
  • ниже качество продукции;
  • труднее проводить мойку, дезинфекцию, ремонт и обслуживание оборудования;
  • требуется более высокая квалификация специалистов;
  • труднее проводить ветеринарные обработки (вакцинации);
  • ниже качество яиц (мельче, хуже скорлупа, менее интенсивная окраска желтка);
  • с 2012 года полностью запрещен в странах ЕС;
  • крупные мировые компании отказываются покупать или использовать яйца от несушек, содержащихся в клетках.

Разновидностью клеточного содержания является использование улучшенных клеток для несушек, которые более просторны, то есть плотность посадки птицы меньше, а также дополнительно оборудованы насестами, гнездами и ковриками для царапанья.

Разновидность клеточного содержания кур-несушек

Бесклеточные (альтернативные) системы содержания кур-несушек

В настоящее время в мире развиваются способы бесклеточного содержания птиц. Наиболее популярными среди них являются: напольная, вольерная, выгульная и органическая.

Плюсы системы:

  • позволяют проявлять птице свое естественное поведение;
  • более гуманный способ содержания;
  • высокое качество продукции;
  • более высокая цена за продукцию;
  • возожность работы с крупными мировыми компаниями (ретейлерами и ресторанами).

Минусы:

  • менее эффективное производство;
  • ниже плотность посадки;
  • меньше контроль за инфекциями;
  • выше затраты на выращивание.
Бесклеточные системы содержания кур-несушек

Напольное содержание кур-несушек

Напольное содержание кур-несушек
Напольное содержание кур-несушек

При напольном выращивании несушки постоянно располагаются на глубокой подстилке внутри птичника. В такой системе птицы могут свободно передвигаться, расправлять крылья и проявлять свое естественное поведение (царапанье в подстилке, купание в пыли). Птичник оборудован гнездами, по обе стороны которых, как правило, располагаются решетчатые площадки, на которых находятся линии поения.

Вольерное содержание

Вольерное содержание
Вольерное содержание

При вольерной системе содержания птицы располагаются в несколько слоев. По меньшей мере треть птичника должна быть покрыта подстилкой. Кормораздача располагается на разных уровнях. Линии поения устанавливают перед гнездом. Допускается использовать не более 4 уровней, между которыми несушки могут свободно перемещаться для кормления, поения, яйцекладки, отдыха. Кроме того, в птичнике есть участок с покрытый подстилкой, для царапанья и купания в пыли. При такой системе в птичнике можно разместить больше несушек, чем при напольном содержании.

Выгульная система

Выгульная система
Выгульная система

Выгульная система отличается от двух предыдущих тем, что дополнительно птице предоставляется внешняя огороженная площадка для выгула размером 4 м²/гол. Плотность посадки не должна превышать – 9 гол/м².

Органическая система (эко-выращивание несушки)

эко-выращивание несушки
эко-выращивание несушки

При органической системе выращивания плотность посадки птиц минимальная (6 гол/м²), дополнительно предоставляется выгул площадью 4 м²/гол. Это как у бабушки в деревне: куры ходят по траве, едят зелень и червяков. Фермер получает экологически чистый продукт.

Нормы содержания кур-несушек: площадь на 1 голову

Чем выше плотность посадки несушек, тем сложнее создать и поддерживать в помещении необходимый микроклимат, прежде всего качество воздуха и температуру. Кроме того, в перенаселенных птичниках инфекции между поголовьем распространяются стремительно. Поэтому необходимо придерживаться норм по плотности посадки.

Плотность посадки при содержании кур-несушек в разных системах

0-4 недель 5-16 недель Старше 17 недель
Плотность посадки кур-несушек при клеточном содержании 140 см²/гол 285 см²/гол 470-540 см²/гол
Плотность посадки кур-несушек при напольном содержании (одноярусная система) 20 гол/м² 10 гол/м² 9 гол/м²
Вольерная система (многоярусная система) 18 гол/м²
Выгульная система 9 гол/м² + 4м²/гол выгула
Органическая система 6 гол/м² + 4м²/гол выгула
Плотность посадки при содержании кур-несушек в разных системах

Фронт кормления и поения при содержании кур-несушек

Для кормления несушек используется цепная и шнековая система, которые работают в автоматическом режиме, без участия человека. 

Системы автоматического кормления кур-несушек

Фронт кормления для несушек:

Возраст Кормушки для цыплят Цепная кормораздача Круглые кормушки
ПЕРИОД ВЫРАЩИВАНИЯ
1-2 неделя 1 дополнительная кормушка – 50 голов - -
3-10 неделя - 2,5-3,5 м на 100 голов 2-3 кормушки (d 40 см) 100 гол
11-20 неделя - 4,5 м на 100 голов 3-4 кормушки (d 40 см) 100 гол
ПРОДУКТИВНЫЙ ПЕРИОД
Старше 21 недели - 5 м на 100 голов 4 кормушки (d 40 см) 100 гол

Для поения несушек можно использовать колокольную и ниппельную систему. Ниппельная система широко распространена, отлично подходит для любого способа содержания. Санитарно-гигиеническое качество воды в ниппельной системе всегда выше, чем в колокольной. 

Системы автоматического поения несушек

Фронт поения для несушек:

Период выращивания Период яйцекладки
Вакуумные поилки (4-5 л) 1-ая неделя выращивания – 1 поилка на 100 голов -
Круглые поилки диаметром 46 см 1 поилка на 125 гол 1 поилка на 125 гол
Ниппельные поилки 6-8 гол/ниппель 6-8 гол/ниппель

Микроклимат

Система микроклимата позволяет создавать и поддерживать оптимальные условия в помещении. Автономное управление системой осуществляет контроллер на основании технологических параметров и фактических показателей от сенсорных датчиков. Кроме этого, климат-компьютер согласует работу систем отопления, охлаждения, вентиляции, освещения.

Система микроклимата

Отопление – поддерживает комфортный уровень температуры в птичнике для содержания несушек зимой и в период брудерного выращивания.

Охлаждение – обеспечивает снижение температуры воздуха в жаркий период.

Вентиляция – гарантирует необходимое качество воздуха, удаляет из помещения излишки углекислого газа, аммиака и влагу, поставляет кислород.

Освещение – реализует световую фазу суточного цикла.


Температура содержания кур-несушек

Оптимальная температура содержания несушек

Возраст, дн Температура, ºC Влажность, %
1-2 35-36 60-70
3-4 33-34 60-70
5-7 31-32 60-70
8-14 28-29 60-70
15-21 26-27 60-70
22-28 22-24 60-70
Старше 29 18-20 60-70

При относительной влажности воздуха 60-70% температура содержания суточных цыплят несушки должна быть на уровне 35 ºC. Затем температуру постепенно снижают, и к 30 дню она должна быть 20 ºC, после чего ее следует зафиксировать на весь период выращивания. Если влажность воздуха опускается ниже оптимального уровня, то рекомендованную температуру следует увеличить на 1-2ºC. 

Качество воздуха

  1. Концентрация CO2 – 0,3%
  2. Концентрация NH3 – 20 ppm
  3. Относительная влажность – 60-70%

Режим освещения

Для кур-несушек в период продуктивности оптимальная продолжительность светового дня составляет до 14-16 часов. В птичниках для молодняка длительность освещения не должна превышать 8 часов. Это позволяет развить у птиц светочувствительность и предотвращает раннюю яйцекладку. Для организации эффективного освещения кур-несушек оптимальным решением является использование LED-светильников.

Режим освещения для кур-несушек
Интенсивность освещения для кур-несушек

Более подробно об этом читайте в статье: Световой режим для несушек

Система яйцесбора

Автоматические групповые гнезда применяются на большинстве современных птицефабрик. Они поддерживают высокую гигиену яйца и обеспечивают централизованный сбор яйца. Гнезда открывают за два часа до включения света и закрывают за два часа до выключения света.

Однако в фермерских хозяйствах до настоящего времени широко применяются индивидуальные ручные гнезда. Они дешевле в закупке, но не позволяют организовать автоматический яйцесбор.

Разница между автоматическими и индивидуальными гнездами

Расчет необходимого количества гнезд:

  • Ручные (индивидуальные) – 1 гнездо (26×30) на 4 несушки.
  • Групповое – на 1 метр гнезда – 120 несушек.

Важным элементом любого гнезда является коврик. Он обеспечивает максимальный комфорт птице при яйцекладке и поддерживает гигиену внутри гнезда.

Коврик для кур-несушек

Функции коврика:

  • комфорт несушке при яйцекладке;
  • легкое скатывание яйца на ленту;
  • предотвращает повреждение скорлупы;
  • поверхность яйца всегда чистая;
  • задерживает грязь и перья от налипания на яйцо;
  • чистое гнездо.

Насесты

Использование насестов стимулирует естественное поведение птиц, сокращает уровень стрессовых и конкурентных взаимодействий в стаде, стимулирует развитие суставов и мышц. ОБЯЗАТЕЛЬНА установка насестов в улучшенных клетках, а также во всех альтернативных системах выращивания (15 см/гол).

Насесты кур-несушек

Для получения стабильной и высокой яйцекладки надо обеспечить несушкам необходимый уход и условия содержания, при которых их жизнь будет максимально комфортна и лишена стрессов. Современное оборудование позволяет создать не только оптимальную среду для птиц, но также организовать эффективное производство при минимальном использовании труда персонала.

Автор: Морозова С.А., технолог компании SAGRADA.

Поделиться ссылкой
Комментировать
Задайте свой вопрос!

Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google. Политика конфиденциальности и Условия использования применяются

Вы принимаете условия политики конфиденциальности и пользовательского соглашения, когда оставляете свои данные в форме обратной связи на сайте sagrada.biz

Вверх