Какой должен быть вес у бройлера?

Целью выращивания цыплят-бройлеров является получение наибольшего количество мяса в минимальные сроки. Поэтому важно, чтобы птица каждый день прибавляла максимальное количество грамм. Необходимо постоянно контролировать набор веса бройлеров. Если было выявлено, что скорость роста отличается от нормативной, нужно как можно быстрее найти и исключить вызвавшую это причину. Отсутствие контроля за весом птиц часто приводит к слишком позднему выявлению проблем и низкими результатами выращивания.

Сколько должен весить бройлер?

Бройлеры набирают вес очень быстро благодаря высокому генетическому потенциалу современных кроссов, а также сбалансированному и высококалорийному кормлению.

При вылуплении из яйца птенец весит в среднем 40-45 г. Через неделю вес цыпленка уже 150 г, т. е. в 3,6 раза больше. Вес бройлера в неполный месяц, в конце четвертой недели, должен быть в среднем 1,5 кг, что в 40 раз превышает его начальный вес. Через 42 дня (или шесть недель) набирает около 2,5 кг. Это означает, что бройлер увеличивает свой первоначальный вес в 60 раз за шесть недель. Если бы люди росли с такой же скоростью как современные бройлеры, а их вес при рождении был 3,5 кг, то вес первоклассника составлял бы в среднем 210 кг.

Вес цыплят бройлеров по дням: данные о ежедневном приросте

Для того чтобы контролировать процесс набора веса, необходимо знать, какие показатели считаются нормой. Для этого разработчики современных кроссов размещают в открытом доступе таблицы о скорости роста бройлеров (при кормлении птиц полностью сбалансированным кормом). Зная, какой у Вас кросс бройлера, легко определить сколько должен весить цыпленок в определенном возрасте.

Таблица 1: Нормативные показатели роста цыплят-бройлеров кросса ROSS 308 (Росс 308) – вес по дням до 42 дня

К 42 дню бройлеры достигают веса 2,9 кг. При более продолжительном периоде откорма набор живой массы постепенно замедляется, а кормоконверсия стремительно вырастает, что видно из следующей таблицы. 

Таблица 2: Вес бройлеров с 43 по 60 день по нормативам кросса ROSS 308 (росс 308)

Таблица 3: Вес цыплят бройлеров кобб 500 по дням

В таблице приведены данные, сколько должен весить бройлер кобб 500 согласно нормативов, установленных производителем кросса. Как видно из таблиц, после 42 недели замедляются привесы и возрастает потребление корма птицей, что приводит к снижению эффективности производства. Кроме того, откорм бройлеров старше 42 дней имеет плохие последствия на здоровье и благополучие птиц. Из-за большой массы цыплята не могут долго стоять и практически все время проводят сидя. Резко увеличивается количество переломов костей. Также из-за малоподвижного образа жизни усиливается нагрузка на кровеносную систему. Сердце бройлера имеет сравнительно небольшую массу, у крупных птиц оно работает с большой перегрузкой, нарушается система кровообращения, нередко приводящее к гибели.

В классическом птичнике, при плотности посадки 20 гол/м², в конце периода откорма пол полностью покрыт бройлерами, которые выросли до максимума. При таком плотном размещении, птицы с трудом могут почистить перья или взмахнуть крыльями.

Почему бройлеры не набирают вес?

Современные кроссы бройлеров имеют выраженный генетический потенциал к стремительному набору живой массы (за исключением специально выведенных медленно растущих кроссов). В случае низких суточных привесов наиболее вероятной причиной являются ошибки в кормлении птицы: рацион является недостаточно калорийным и/или сбалансированным по питательным веществам, микро- и макроэлементам.

Весьма часто встречаются и другие причины, почему бройлеры плохо набирают вес:

• недостаточный вес у суточного цыпленка,
• нарушения доступа птиц к корму (недостаточный фронт кормления, неравномерная раздача корма в кормушки, слишком редкая раздача корма и, как следствие, продолжительные периоды голодания),
• нарушения условий содержания (слишком холодно, сквозняки, высокая влажность и пр.),
• стрессы (тепловой стресс),
• болезни птиц (повреждение ЖКТ, как следствие нарушение процессов переваривания и всасывания).

Бройлеры не набирают вес – что делать?

1. Тщательно выбирайте суточных цыплят. Они должны быть не менее 42 грамм, без признаков болезни. Подробнее о том, как правильно выбирать суточных цыплят, читайте в нашей статье.
2. Кормление бройлеров должно быть сбалансировано. Соблюдайте правильный рацион для бройлеров. Подробнее про рацион здесь.
3. Бройлеры должны есть сколько хотят и когда хотят! Постарайтесь обеспечить свободный доступ всех птиц к кормушкам, а также следите за тем, чтобы кормушки всегда были заполнены кормом 24 часа в сутки!
4. Следите за тем, чтобы ваша птица была здорова. При подозрении на какие-либо заболевания обращайтесь к ветврачу.
5. Обеспечьте оптимальный микроклимата в птичнике. При влажности 70% температура для содержания бройлеров должна быть следующая:

• 1 неделя: 29-28 °C
• 2 неделя: 28-27 °C
• 3 неделя: 27-26 °C
• 4 неделя: 26-23 °C
• 5 неделя: 23-21 °C
• 6 неделя: 21-17 °C

Взвешивание бройлеров

Регулярное взвешивание птиц позволяет непрерывно следить за процессом роста бройлеров. Для современных птицеводов существует две возможности его проведения:

• ручное взвешивание;
• автоматическое взвешивание.

Ручное взвешивание

Ручное взвешивание - это традиционный способ определение живой массы. Оно проводиться с помощью портативных весов. Как правило для взвешивания маленьких цыплят применяют групповой метод, при котором одновременно взвешивают небольшую группу бройлеров. В более старшем возрасте для определения живой массы проводят индивидуальное взвешивание.

Ручное взвешивание – это очень трудоемкий для персонала и стрессовый для птиц способ определения живой массы. Маленьких цыплят в течение первой недели выращивания взвешивают ежедневно. Начиная с 2-3-недельного возраста проводят индивидуальные взвешивание бройлеров, но 1 раз в неделю. При этом размер взвешенного поголовья редко превышает 0,25-0,5% (в среднем составляет до 100-200 голов) от общего поголовья стада. Результаты ручного взвешивания во многом зависят добросовестности персонала, насколько он четко следовал методике (размер группы, определение точек взвешивания, фиксация результата на весах и пр). При этом важно отметить, что неправильно проведенное взвешивание может нанести вред для выращивания. Неверные результаты способствуют принятию неправильных решений, что в конечном итоге приводит к низкими производственными показателями.

Автоматическое взвешивание SAGRADA – оптимальный вариант контроля веса бройлеров

Автоматические весы для бройлеров SAGRADA – оптимальное решение для мониторинга динамики роста птиц. Позволяет свести к минимуму человеческий фактор при проведении взвешивания. Взвешивание проводиться непрерывно в течение всего периода выращивания, размер взвешенного поголовья до 1000 голов/день. Все результаты фиксируются в память компьютера. Информация подается в легкой для усвоения визуальной форме, поэтому даже не специалисту легко оценить реальную обстановку в птичнике.

Автоматическая система взвешивания птиц SAGRADA состоит из:

1. Платформы для птиц.
2. Тензодатчика.
3. Цифрового модуля TC PW1.

Система автоматического взвешивания птицы SAGRADA предоставляет данные о:

• средней живой массе;
• среднесуточном привесе;
• отклонении от нормативного показателя;
• однородности стада и коэффициенте вариации;
• максимальной и минимальной живой массе;
• нормативной живой массе.

Оборудование можно подключить к компьютеру управления микроклиматом TOTAL CONTROL, а также к блоку удаленного доступа SAGRADA TCR и всю информацию с системы просматривать удаленно: через мобильное приложение телефона или любой ПК, имеющий доступ к интернету.

Пример работы системы автоматического взвешивания бройлеров SAGRADA

Исходные данные: производственный птичник

• Количество голов: 12500
• Площадь – 690 м² 
• Плотность посадки – более 18 голов/м² 

Платформа с тензодатчиком была установлена в середине птичника на минимальной высоте от подстилки (1-1,5 см). С самого начала выращивания цыплята запрыгивали на платформу и их вес фиксировался. Далее данные об индивидуальных взвешиваниях передавались в компьютер, который на основании их вычислял показатели среднесуточного привеса, однородности, отклонения от нормативной массы. Установка автоматической системы взвешивания на предприятии обеспечила постоянной контроль за динамикой роста птицы и хорошие производственные результаты на убое. 

Таблица: результаты ежедневного взвешивания птиц с помощью автоматических весов SAGRADA

График 1 - показывает отклонение фактического прироста (зеленая кривая) живой массы от нормативного (синяя кривая)

График 2 - показывает изменение суточной прибавки веса на протяжение выращивания

График 3 - показывает количество взвешиваний в сутки. Чем старше становиться птица, тем меньше взвешиваний проводиться в течение суток

График 4 - показывает текущую однородность стада.

SAGRADA  - оборудование для птицеводства "Под ключ": автоматизированное кормление, поение, микроклимат и взвешивание. Нужно оборудование для птичника? Свяжитесь с нами!

Связаться

Краткие ответы на частые вопросы

Сколько весит суточный цыпленок бройлера (кобб 500, росс 308)?

Суточный бройлер кросса кобб 500 должен весить 42 грамма, кросса росс 308 – 43 грамма.

Сколько весит цыпленок бройлер в 5 дней?

Пятидневный бройлер должен весить порядка 130-140 грамм.

Сколько должен весить бройлер в 6 дней?

На шестой день вес бройлера должен достигать 160-175 грамм.

Сколько должен весить бройлер в 1 неделю?

Недельный бройлер должен весить порядка 200 грамм.

Сколько должен весить бройлер в 10 дней?

Вес цыплят бройлеров в 10 дней должен составлять порядка 300-330 грамм.

Сколько должен весить бройлер в 12 дней?

На 12-й день бройлер должен весить около 400-440 грамм.

Сколько должен весить цыпленок бройлер в 14 дней (в 2 недели)?

В две недели бройлер должен весить примерно полкило, около 520-570 грамм.

Сколько весит бройлер в 15 дней?

На 15-й день вес бройлера должен достигать 570-640 грамм.

Сколько весят бройлеры в 20 дней?

На 20-й день бройлеры весят порядка 900-1000 грамм.

Сколько должен весить бройлер в 21 день?

В 21 день вес бройлера должен достигать 980-1100 грамм.

Сколько весит бройлер в 3 недели?

В 3-ю неделю цыпленок бройлер должен весить порядка 1 кг, его вес должен быть в пределах 980-1100 грамм.

Сколько должен весить бройлер в 1 месяц?

Месячный бройлер должен весить порядка 1750-2000 грамм.

Сколько весит бройлер в 2 месяца?

Двухмесячный бройлер должен весить порядка 4,5 кг, однако выращивать бройлеров старше 42 дней экономически нецелесообразно, так как расходы на съеденный птицей за 2 месяца корм будут превышать доход от продажи этой птицы на мясо.

Автор статьи: Морозова С.А., ветеринарный врач, технолог компании SAGRADA